Blauwe hap

De blauwe hap is de traditionele Indische maaltijd die bij de Nederlandse krijgsmacht op woensdag geserveerd wordt.^[1] Over de oorsprong van de naam doen verschillende verhalen de ronde ^[2][3], de meestvoorkomende uitleg is dat de term afkomstig is van de uitdrukking "blauwe" voor mensen met een Indo achtergrond.^[4]

Anno 2024 wordt er op de meeste defensielocaties op woensdag naast andere maaltijdmogelijkheden nog steeds een blauwe hap aangeboden.