Sate matang

Sate matang merupakan makanan khas Aceh. Kata matang pada bukan menunjukkan tingkat kematangan potongan daging pada sate, melainkan menunjukkan asal sate ini, iaitu dari kota Matang Geuleumpang Dua, Kabupaten Bireuen, Aceh. Kota inilah yang menjadi bandar asal-usul sate Matang.[1][2]

Sate kambing (matang) dihidangkan bersama sup dan kuah kacang.

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) Uniknya Sate Matang khas Aceh yang Menggoda Selera sahabatufs.com
  2. ^ (Indonesia) Tips Membuat Sate Matang Khas Aceh, Silakan Dicoba Pakai Daging Sapi atau Kambing Kurban Idul Adha Aceh Tribunnews

Pautan luar

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Masakan Indonesia mengikut kumpulan etnik
Am
  • Ayam
    • Ayam goreng
  • Bubur
    • Bubur ayam
  • Nasi
    • Nasi goreng
    • Nasi campur
  • Semur
  • Tahu
    • Tahu goreng
  • Rijsttafel
Acheh
Bali
Batak
Betawi
Bugis dan Makassar
  • Coto Makassar
  • Pallubasa
  • Konro
  • Sop sodara
  • Kapurung
  • Buras
Chirebon
China Indonesia
Jawa
Lampung
Melayu
Maluku dan Papua
Minahasa
Minangkabau
Palembang
Sasaq
Sunda
Timor
Snek
Minuman