Polynesische keuken

Dit artikel behoort tot
de reeks over kookkunst

Bereidingstechnieken en benodigdheden
Keukengerei
Kooktechnieken
Ingrediënten en soorten voedsel

Kruiden en specerijen
Sauzen · Soepen
Vlees · Vis
Groente · Fruit
Kaas · Pasta
Drank · Andere ingrediënten

Regionale keukens
Westers · Latijns-Amerika
Caribisch · Indiaans
Aziatisch · Indiaas
Thais · Midden-Oosten
Mediterraan · Afrikaans
Polynesisch · Chinees
Filipijns

Culinaire geschiedenis Oud-Egyptische keuken
Oud-Romeinse keuken
Middeleeuwse kookkunst
Horeca
Wikibooks-kookboek

Portaal  Portaalicoon  Eten & Drinken

Met de Polynesische keuken is redelijk divers. Het Polynesische gebied is groot en beslaat Frans-Polynesië, Hawaï en Nieuw-Zeeland die elk hun eigen keuken hebben. Zo zijn er:

  • de Amerikaans-Samoaanse keuken
  • de Cookeilandse keuken
  • de Hawaïaanse keuken
  • de keuken van Niue
  • de Pitcairneilandse keuken
  • de Samoaanse keuken
  • de Tahitiaanse keuken of Frans-Polynesische keuken
  • de Tokelause keuken
  • de Tongaanse keuken
  • de Tuvaluaanse keuken