Boerderijwinkel

Boerderijwinkel van een biologisch bedrijf

Een boerderijwinkel is een verkooppunt van boerenproducten, veelal op de boerderij waar deze producten geproduceerd worden en het verkoop is meestal gericht aan particulieren. Middels dit concept wordt de teelt van lokale en verse producten gesteund.[1]

Kleine boerderijwinkels verkopen vooral eigen producten, terwijl grotere boerderijwinkels vaak een breder assortiment hebben, met naast eigen producten ook producten van andere bedrijven, andere regio’s en ook wel andere landen.[2]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. ↑ Biologische boerderijwinkel. De Nieuwenburgt. Geraadpleegd op 12 december 2023.
  2. ↑ Vijn, Marcel (red.) et al.De ideale boerderijwinkel, Wageningen UR, 2015
Geplaatst op:
11-11-2023
 Dit artikel is een beginnetje over economie. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. Beginnetje