Kaliumbensoat

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-12)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Kaliumbensoat (C7H5KO2) är ett salt som är nära besläktat med natriumbensoat. Det har liknande kemiska egenskaper som natriumsaltet, men är dock mindre hygroskopiskt. Kaliumbensoat används som bränsle i vissa fyrverkeripjäser. Det används också som konserveringsmedel, och har då E-nummer 212.

Visselmix

En blandning av kaliumperklorat (70 %) och kaliumbensoat (30 %) eller natriumbensoat (30 %) ger så kallad visselmix vilket används bland annat som drivladdning i tjutraketer.