Galocatequina

Galocatequina
Alerta sobre risco à saúde
Outros nomes epigalocatequina (isômero cis)[1]
(+)-gallocatechin
Identificadores
Número CAS 3371-27-5,[2]
970-74-1 (epigalocatequina) [1]
PubChem 65084
MeSH Gallocatechol
ChEBI 31018
SMILES
 
  • O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3cc(O)c(O)c(O)c3
Propriedades
Fórmula molecular C15H14O7
Massa molar 306.267 g/mol
Solubilidade em água 5 mg/mL[2]
Solubilidade solúvel em álcool[2]
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades n, εr, etc.
Dados termodinâmicos Phase behaviour
Solid, liquid, gas
Dados espectrais UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão
Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Galocatequina ou galocatecol é um flavan-3-ol, um tipo de composto químico orgânico que faz parte catequina, com o resíduo galato estando em uma posição isomérica trans;[carece de fontes?] o isômero cis é a epigalocatequina.[1]

Referências

  1. ↑ a b c Epigallocatechin - Sigma-Aldrich
  2. ↑ a b c Gallocatechin - Sigma-Aldrich


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