Montecucco Sangiovese riserva

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Montecucco
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
12,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,5%
Estratto secco
netto minimo
25,0‰
Riconoscimento
TipoDOCG
Istituito con
decreto del
30/07/1998  
Gazzetta Ufficiale del10/08/1998,
n 185
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Sangiovese: 85.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Montecucco Sangiovese riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.(Vedi voce Montecucco Rosso).

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino intenso tendente al granato
  • odore: ampio, vinoso ed elegante, caratteristico
  • sapore: pieno, asciutto, caldo ed elegante, con eventuale sentore di legno

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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