Tachinomi

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Un tachinomi à un coin de rue.

Le tachinomi (立ち飲み?) est un genre d'izakaya (居酒屋?, brasserie) où l'on boit (飲み, nomi?) debout (立ち, tachi?) de la bière et du saké.

Originellement, les tachinomi avaient un menu similaire à l’izakaya avec des prix plus bas (ou des portions plus généreuses).

Le genre semble avoir retrouvé une nouvelle jeunesse ces quelques dernières années à Tokyo, avec l'apparition de tachinomi un peu plus chers et un peu plus élégants.

v · m
Secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés (Horeca)
Hôtellerie
Restaurants
Débits de boisson
Restaurants et
débits de boisson
v · m
Généralités
Fabrication
Accessoires
Mesures
Recyclages
Lieux
Fêtes
Musées
Pays / Régions
Marques
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