Molalité

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Ne doit pas être confondu avec Molarité.

Molalité
Données clés
Unités SI mole par kilogramme (mol/kg)
Dimension M −1·N
Nature Grandeur scalaire intensive
Symbole usuel b {\displaystyle b}

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En physique, particulièrement en chimie, la molalité d'un soluté dans une solution est la quantité de soluté contenue dans 1 kg de solvant. Elle s'exprime en moles par kilogramme (symbole : mol/kg) et est notée b {\displaystyle b} ou m {\displaystyle m} . Elle est définie par[1] :

b = n soluté m solvant {\displaystyle b={n_{\text{soluté}} \over m_{\text{solvant}}}}

avec :

  • n soluté {\displaystyle n_{\text{soluté}}} la quantité de soluté, en moles ;
  • m solvant {\displaystyle m_{\text{solvant}}} la masse de solvant, en kilogrammes.

Contrairement à la concentration molaire (molarité, en mol/l), rapport de la quantité de soluté au volume de la solution, la molalité ne dépend pas de la température, ce qui permet une meilleure précision des mesures.

Conversions

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On peut exprimer la molalité en fonction d'autres modalités, fraction massique, fraction molaire, concentration molaire, concentration massiqueetc.

Fraction massique

Les liens avec la fraction massique w σ {\displaystyle w_{\sigma }} sont :

w σ = b σ M σ 1 + b σ M σ {\displaystyle w_{\sigma }={b_{\sigma }M_{\sigma } \over 1+b_{\sigma }M_{\sigma }}}
b σ = w σ ( 1 w σ ) M σ {\displaystyle b_{\sigma }={w_{\sigma } \over \left(1-w_{\sigma }\right)M_{\sigma }}}

avec :

  • b σ {\displaystyle b_{\sigma }} la molalité du soluté σ {\displaystyle \sigma } , en mol/kg ;
  • M σ {\displaystyle M_{\sigma }} la masse molaire du soluté σ {\displaystyle \sigma } , en kg/mol ;
  • w σ {\displaystyle w_{\sigma }} la fraction massique du soluté σ {\displaystyle \sigma } , sans unité (ou en kg/kg).

Fraction molaire

Les liens avec la fraction molaire x σ {\displaystyle x_{\sigma }} sont :

x σ = b σ M s 1 + b σ M s {\displaystyle x_{\sigma }={b_{\sigma }M_{s} \over 1+b_{\sigma }M_{s}}}
b σ = x σ ( 1 x σ ) M s {\displaystyle b_{\sigma }={x_{\sigma } \over \left(1-x_{\sigma }\right)M_{s}}}

avec :

  • b σ {\displaystyle b_{\sigma }} la molalité du soluté σ {\displaystyle \sigma } , en mol/kg ;
  • M s {\displaystyle M_{s}} la masse molaire du solvant s {\displaystyle s} , en kg/mol ;
  • x σ {\displaystyle x_{\sigma }} la fraction molaire du soluté σ {\displaystyle \sigma } , sans unité (ou en mol/mol).

Notes

  1. (en) « molality », IUPAC, Compendium of Chemical Terminology [« Gold Book »], Oxford, Blackwell Scientific Publications, 1997, version corrigée en ligne :  (2019-), 2e éd. (ISBN 0-9678550-9-8).

Voir aussi

v · m
Grandeurs de composition d'une solution
Concentration
Titre
  • Pourcentage massique = {\displaystyle =} 100 × {\displaystyle \times } fraction massique
  • Pourcentage volumique = {\displaystyle =} 100 × {\displaystyle \times } fraction volumique
  • Pourcentage molaire = {\displaystyle =} 100 × {\displaystyle \times } fraction molaire
  • icône décorative Portail de la chimie