Halioticulture

Cet article est une ébauche concernant l'élevage, les mollusques et la mer.

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Haliotis tuberculata en captivité.

L'halioticulture est l'ensemble des opérations visant à faire reproduire (en) les ormeaux, des mollusques gastéropodes marins, au profit de l'alimentation humaine. Une personne qui pratique cet élevage est un halioticulteur. Il s'agit d'un type de conchyliculture assez récent et rare, où les principales espèces élevées sont Haliotis tuberculata et H. varia[1],[2].

Articles connexes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • halioticulture, sur le Wiktionnaire

Références

  1. Direction des Affaires maritimes, « Cultures Marines », sur Lycée de la Mer Paul Bousquet, date de publication inconnue (consulté le ).
  2. Anonyme, « ORMEAU » [html], sur Océan vivant, date de publication inconnue (consulté le ).
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