Gastronomía de Sarre

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Gastronomía de Sarre» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 1 de abril de 2018.

La gastronomía de Sarre corresponde al conjunto de costumbres culinarias de la comarca del Sarre (Alemania). Es parte de la cocina alemana.

Platos típicos

• 
  Schales/Dibbelabbes
• 
  Gefillde
• 
  Geheirate
• 
  Grommbierkischeljer
• 
  Bohnesauf/Bippelches Bohnesupp

• Dibbelabbes. Es un plato elaborado con patatas gratinadas y nata con speck.
• Gefillde. Son una especie de Klöße de patata que tienen en su interior morcilla.
• Hoorische: Son Klöße elaborados de patata cruda.
• Ensalada de diente de león. Ensalada elaborada con las hojas del diente de León.

Bebidas

En lo que resepecta al vino se puede decir que es una de las zonas vinícolas de Alemania Mosel-Saar-Ruwer.