Chakalaka

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Chakalaka» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 24 de octubre de 2019.

Chakalaka
Ingredientes	verdura, tomate, legumbre y cebolla
[editar datos en Wikidata]

El chakalaka es un platillo picante africano. Sus ingredientes incluyen tomates, zanahorias, pimientos y chiles, judías y repollo, condimentados, según la receta, con ajo, pimienta, curri, jengibre y cilantro.

El chakalaka se sirve tradicionalmente con pan, mieli-pap, estofados o churros

. Actualmente se encuentra también en países occidentales como especia añadida a patatas chip o usado como salsa barbacoa, ketchup, mayonese y pollo piccante. Para compensar su sabor picante, a veces se sirve con amasi (salsa de leche agria).

El plato tiene su origen en el país Namibia .