Aceite de delfín

Se denomina aceite de delfín a una sustancia de color amarillo limón y de fuerte olor a pescado.

Se conocen dos clases de aceite de delfín:

• Una que al ser saponificada, produce los ácidos oleico, margárico y focénico o valeriánico.
• Otra de color amarillento y que enfriada gradualmente va depositando primero una materia sólica concretándose o solidificándose toda la masa a -20º.

Se emplea este aceite para los mismos usos que los de los demás cetáceos.

Referencias

• El contenido de este artículo incorpora material del diccionario enciclopédico popular ilustrado Salvat de los años 1906 a 1914 que se encuentra en el dominio público.