Mlynář

Mlynář je osoba, která provozuje mlýn, stroj na mletí zrna (například kukuřice nebo pšenice) k výrobě mouky. „Mlynář“ je také běžné příjmení. Mlynářství patří mezi nejstarší lidská povolání. Mlelo se už v komunitách lovců a sběračů, ve starověku mlela v každé domácnosti zpravidla žena a mlynáři byli později důležití pro rozvoj zemědělství.

V tradiční venkovské společnosti býval mlynář často bohatší než obyčejní rolníci, což vedlo k žárlivosti. Mlynáři byli často obviňováni z toho, že se stýkají se zloději, a byli terčem násilí při nepokojích v době hladomoru. Na druhou stranu, mlynáři bývali v silnější pozici vůči feudálním vlastníkům půdy než obyčejní rolníci.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Miller na anglické Wikipedii.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu mlynář na Wikimedia Commons
• Slovníkové heslo mlynář ve Wikislovníku

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.